Жи́то — название «хлеба в зерне» (рожь, пшеница, ячмень), преобладающего в данном районе^[1].

Житом называли в центральной России и на Украине рожь либо вообще любой хлебный злак из яровых: овёс, ячмень, пшеницу, гречиху; на севере России — ячмень.

Происходит от слова «жить»^[2]. Однокоренное слово — «жатва».

Созвучное греческое слово σίτος (читается как «ситос») переводится как «хлеб». Интересно, что заимствованное из греческого языка слово «паразит» (παρáσιτος; читается как «параситос») по-гречески означает «нахлебник».

Местное использование слова «жито»:

• дике жито (украинское) — Secale fragile Bieb.,
• скукучье жито (архангельское) — мох кукушкин лён (Polytrichum commune L.).

§Пословицы и поговорки

• Тут всякого жита по лопате.
• Помирать собрался, а жито сей.
• Репьем осеешься, так не жито и взойдет.
• Овсы полегли, а жито не всходило.
• Не жди урожая, сей жито, хлеб будет.
• Роди, боже, жито гоже, а без гороху проживём по троху.
• За мое ж жито, да я же бит (южн.).
• Фёдор Житник пришёл — сей жито.
• Примета Семика в поле — цветение жита (белорус.).
• Пророк Илья лето кончает, жито зажинает.

§См. также

• Жито (карагод)

§Примечания

§Литература

• Жито // Русский образ жизни / ред. О. А. Платонов. — М.: Институт русской цивилизации, 2007. — С. 269. — ISBN 978-5-902725-05-3.