Перечноцветные (лат. Piperales) — порядок цветковых растений.

В таксономической системе классификации цветковых растений APG III (2009) этот порядок состоит из следующих семейств:

• Кирказоновые (Aristolochiaceae) — космополитное; 12 родов, 450—500 видов
• Гидноровые (Hydnoraceae)
• Лакторисовые (Lactoridaceae) — острова Хуан-Фернандес, 1 род, 1 вид
• Перечные (Piperaceae) — пантропическое, 5 родов, 3000 видов
• Савруровые (Saururaceae) — от Юго-Восточной до Восточной Азии, 4 рода, 6 видов

Виды Piperales — часто травянистые растения с пальчатонервными листьями. Элементы цветка большей частью расположены в трёхчленных мутовках.
Среднеевропейские представители семейства Aristolochiaceae копытень (Asarum) и кирказон (Aristolochia) имеют всегда простой спайнолистный околоцветник и синкарпную нижнюю завязь. У видов этого семейства цветки опыляются мухами, с чем часто связаны трубчатые околоцветники-ловушки тускло-красной или коричневой окраски и неприятный запах цветов.
Мелкие, лишённые околоцветника, обоеполые или однополые цветки Piperaceae собраны в колосья. Костянки содержат одно семя, сформировавшееся из прямой семяпочки и имеющие крупный перисперм. Плоды и семена Piper nigrum используются как черный перец.
У семейства Saururaceae, очевидно близкородственного Piperaceae, в основании колоса часто имеются хорошо заметные прицветники, отчего соцветие напоминает отдельный цветок.
Единственный вид семейства Lactoridaceae — кустарник, произрастающий на острове Хуан-Фернандес близ западного побережья Южной Америки. Его пыльца распространяется в тетрадах.

Литература

• Ботаника. Учебник для вузов: в 4 т = Lehrbuch der Botanik für Hochschulen Begründet von E. Strasburger, F.Noll / Под ред. А. К. Тимонина, И. И. Сидоровой. — М.: Изд. центр «Академия», 2007. — Т. 3. — С. 423. — 576 с. — ISBN 978-5-7695-2746-3

Ссылки

• Перечноцветные: информация на сайте APWeb (англ.) (Проверено 20 апреля 2010)