23-07-2023
Лавровые | ||||||||||||
Лавр благородный. Типовой вид типового рода. Общий вид растения |
||||||||||||
Научная классификация | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Международное научное название | ||||||||||||
Lauraceae Juss., 1789 |
||||||||||||
Синонимы | ||||||||||||
|
||||||||||||
Типовой род | ||||||||||||
Роды | ||||||||||||
|
Ла́вровые (лат. Lauraceae) — семейство цветковых растений порядка Лавроцветные (Laurales).
Представители семейства распространенны повсеместно, преимущественно во влажных тропических и субтропических областях Старого и Нового Света.
Содержание |
Большинство из них — ароматические вечнозелёные деревья или кустарники, но Сассафрас (Sassafras) и ещё один-два рода — листопадные, а род Кассита (Cassytha) принадлежит к паразитическим лианам.
Листорасположение очерёдное, реже супротивное. Листья простые, цельнокрайние или лопастные, кожистые, без прилистников.
Соцветие метельчатое, зонтичное или кистевидное. Цветки лавровых актиноморфные, обоеполые или однополые, в последнем случае растения однодомные, циклические, обычно трёхчленные (коричник, авокадо), редко двучленные (у лавра) и пятичленные. Листочки околоцветника в числе 6, свободные, в двух кругах, зеленоватые или желтоватые. Тычинки в числе 9, 12 или более, с 4—8 пыльниками, в трёх или четырёх кругах, часть их (а в женских цветках все) редуцирована до стаминодиев, при основании нередко с желёзками. Пыльники 2—4-гнездные, с очень характерными откидывающими клапанами. Гинецей ценокарпный, из двух-трёх плодолистиков. Завязь верхняя, очень редко нижняя, с одной анатропной семяпочкой, погруженная в полое цветоложе; столбик один; рыльца мелкие, простые или с 2—3 лопастями.
Наиболее часто строение цветков лавровых отвечает формулам: или [3].
Плод — односемянная ягода или костянка, причем плод может быть и сухим. Если плод сухой, то купола вместе с плодом напоминает жёлудь дуба. Семена без эндосперма; зародыш прямой; семядоли толстые, мясистые.
Для представителей семейства характерно содержание слизей, эфирных масел, горьких веществ.
Лавровые имеют важное хозяйственное значение как растения, поставляющие корицу, ароматичную древесину и являющиеся источником получения естественной камфоры, сассафраса, некоторых эфирных и технических масел и других веществ.
Листья благородного лавра используются в консервном деле и как пряность. Авокадо разводится как плодовое растение, доставляющее высокомасличные и питательные плоды.
Многие виды лавровых широко используются для создания лесных и лесозащитных насаждений и в декоративных целях.
Семейство включает 57[4] родов и более 2000 (возможно, более 4000) видов:
Lauraceae.